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停打口蹄疫苗 新北肉豬嚴防疫

來源 : 聯合報
update : 2018/07/12

新北市肉品市場為全國最大單一拍賣交易市場,平均每日屠宰3000頭肉豬,而且今年7月1日起台灣、澎湖及馬祖所有豬、牛、羊及鹿等偶蹄類動物停止施打口蹄疫疫苗,自7月9日起個別養豬場將肉豬送屠宰時,應繳交健康聲明書。

新北市動保處強調,防疫人員每天排程執行血清抽驗監測,從新北市肉品市場出品的豬肉都是有品質保證,都是健康的豬肉。」

世界動物衛生組織(OIE)去年認定台灣、澎湖及馬祖為「施打疫苗非疫區」,防檢局經過一系列驗證,今年7月起,宣告台灣、澎湖及馬祖所有豬、牛、羊及鹿等偶蹄類動物停止施打口蹄疫疫苗,未來一年內若未再有口蹄疫病例發生,可申請「口蹄疫非疫區」。

新北動保處長陳淵泉強調,肉豬進入市場後,會由防疫人員進行採血,用以監測各項疾病防疫工作,動保處派駐肉品市場防疫人員每天都排程執行血清抽驗監測,「相當於每四頭豬就會有一頭豬被抽驗」。陳淵泉說,去年累計採樣就有4828頭毛豬抽血,血清監測樣本數高於其他縣市,佔全台24%,居全國之冠,且監測項目眾多,保障民眾食品安全及防疫把關。