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「積存時間的生活 (Life is Fruity)」了解園藝輔助療法

來源 : HEA 亞洲健康互聯
update : 2017/11/20
電影簡介:
《積存時間的生活》(Life Is Fruity) 是一部極其感人的紀錄電影,紀錄隱居山林建築師津端修一與英子夫婦讓人稱羨的田園生活。他們擁有廣闊的土地,種滿了多達70種菜蔬和50種果樹,從耕土、播種、培育、收成、調理到食用,不僅果醬、蕃茄醬全是手作,連烘烤培根都有專用的瓦窯。電影大獲好評,津端夫婦更在年輕世代熱烈支持下出版過不少著作,其中【積存時間的生活】一書穩居排行榜多時,在台日都大受歡迎。書中提醒人們莫任光陰流逝,要「積存時間」讓人生結出果實。而他們令人讚嘆驚奇的晚年日常,正是兩人積存一生培育得來的碩果,也成為人們最好的生活借鏡。
 
影片讓觀眾羨慕津端夫婦的田園生活,甚至期待自己退休後也能如法砲製,但我們要藉著這部田園生活的紀錄片,了解與園藝有關的另類輔助療法─「園藝輔助治療」。
 
園藝輔助療法是一種利用植物和園藝活動,來改善人們不分年齡和背景的身心過程。其涵蓋了各種技術和過程,應用園藝為基礎活動,來促進參與者的身體,心理和社會健康。
 
園藝輔助療法利用了許多不同學科,並藉鑑了許多不同的領域,例如:
•老年護理
•殘疾服務
•復健治療
•職業治療
•多元化和休閒療法
 
自古以來,花園就一直被認為是療癒型的場域,只是最近才發展成為一門學科。而臺灣園藝輔助治療協會也於102年4月20日成立,利用台灣本土藥草(艾草、薄荷、魚腥草、左手香、 蘆薈、紫蘇、薑黃、石蓮花、地瓜葉、蔥蒜)來推廣園藝治療,並針對失智、高齡退化、自閉兒、腦瘤患者等特殊族群宣導授課。所以蒔花弄草不再僅止於打發時間或陶冶身心,還有輔助治療的臨床佐證,是越來越被廣泛應用的一種輔助療法。