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禽流感疫情悄悄上網 蘇益仁:舊思維

update : 2018/01/03

禽流感疫情擴大,防檢局只把數據悄悄上網,防疫專家、國家衛生研究院感染症研究組特聘研究員蘇益仁認為,農政單位相對比較保守,疫情越透明化,對防疫才越有幫助,是否把疫情放在網路上並非重點,公布的資料是否能代表實際疫情狀況才是...

多吃魚變聰明?小心吃錯變笨

update : 2018/01/03

食藥署日前發布「魚類攝食指南」建議,孕婦、育齡婦女每周至少均衡攝取7至9份魚類,1至6歲兒童則為2至3份,但提醒部分大型掠食性魚類蓄積較高濃度甲基汞等重金屬,對胎兒和幼童神經發育恐危害,應避免攝食沙魚、旗魚、鮪魚及...

猜錯病毒株 今年恐是流感大年

update : 2018/01/03

感染類流感人數逼近10萬大關,疾管署副署長莊人祥坦承「猜錯了流感病毒株」;台大感染科醫師黃立民提醒,由於病毒株猜錯,加上民眾對B流較無抵抗力,今年流感疫情應較嚴重,恐是「流感大年」...

研發低GI米 創造新客群

update : 2018/01/02

國人食米量減少,為推廣吃白米,農委會將結合民間廠商,輔導推出米餅、米粄、米漢堡,未來多元化米食,並進駐中小學生的營養午餐,讓學生不只是吃米飯,還能夠吃米漢堡夾蔬菜、肉混著吃;農試所也已研發出低升糖指數的稻米,不容易...

窮家孩子 長大後健康也較差

update : 2018/01/02

人人生而平等是理想,現實生活卻並非如此。衛福部國健署發布「健康不平等報告」,發現台灣健康不平等現況與社會階級相關,且早在胎兒時期就已浮現端倪,長大持續擴大差距,除了受到家庭財富、居住環境、社經地位等影響,也與母親...

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