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標注基因改造減少對基改食物的抵制

來源 : 亞洲健康互聯海外中心
update : 2018/07/02

根據新的研究報導,在美國佛蒙特州對基因改造食品做強制性標記,可令人們減少對基因改造產品的抵制。這表明對資訊的簡單披露,可減少對基因改造食品的反對,這一發現為如何就基改食物基因改造技術進行有效的溝通提供了線索,雖然這一溝通素稱艱難。這些發現頗為及時,因為美國農業部正在就擬議的聯邦裁決,尋求公眾意見(201873日截止),該裁決要求每個州必須對含有基因改良成分的食物進行標注。

儘管專家們並未發現常規育種作物與基因改造作物,對人類健康風險存在差異,但部分公眾仍然對基改作物存在疑懼,而對強制性GE標記法的前瞻也助長了這一爭議。不同的組織對強制性標注會如何影響人們對食基因改造品的態度執對立觀點;有些人認為,這種標注會讓消費者以為基因改造食品不安全,而另一些人則認為,該標注提供了透明性,因而會讓消費者感覺它們不那麼「危險」。

為了在真實世界中測試人們基因改造食品的態度(並非真的進食這些食品),研究人員進行了電話和網路調查,他們讓人們就其對基因改造食品的支持度進行15的評分,調查時間在佛蒙特州對所售基改產品,實行強制性標注的前後;佛蒙特州是美國唯一在某個時間(大多數基改產品的標注於20167月生效),要求對基因改造食品進行強制性標注的州。他們在同一時期(即該州法生效之前和之後),對佛蒙特人及更廣泛的美國人進行了採樣,所獲觀察樣品總數達7871。這些資料為研究人員的多變數分析(對諸如團體組成,及所在位置等變數進行了核查)提供了資訊。研究人員將美國的抽樣反應進行比較後發現,佛蒙特州的強制性標注令對食基因改造品的抵制減少了19%